Porträt: Wie AgroSustain mit essbaren Schutzschichten gegen Schimmel und Dürre kämpft – und Tesco überzeugt

🔎 Porträt – Waadt: Eine Schutzschicht aus essbaren Zutaten, die man kaum sieht. Damit hat ein Schweizer Team gerade einen der grössten Detailhändler Grossbritanniens beeindruckt.

AgroSustain hat die Tesco Agri-tech Challenge 2026 in der Kategorie Frühphase gewonnen. Das ist ein guter Anlass, die Firma genauer anzuschauen.

Was die Firma macht

AgroSustain entwickelt natürliche Mittel für Pflanzenschutz und Frische. Das Ziel: weniger Ernte- und Lebensmittelverluste, weniger klassische Chemie. Die Palette besteht laut Website aus Tornado, einem Mittel zur Pflanzenstärkung vor der Ernte, aus Afondo für die Zeit nach der Ernte und aus Biobeschichtungen. Früher war auch von Biofungiziden und essbaren Beschichtungen die Rede, die Früchte und Gemüse länger frisch halten. Als Kunden nennt die Firma Detailhändler, Importeure und Produzenten.

Die Geschichte

Die AgroSustain SA wurde im Mai 2018 gegründet. Olga Dubey ist CEO und Gründerin. Mit ihr im Team sind Jean-Pascal Aribot als Verantwortlicher für den Verkauf und PD Dr. Sylvain Dubey als Technikchef. Der Start lief rasch: 2018 gewann das Team Venture Kick. 2019 und 2020 war es bei den Venture Leaders dabei, zuerst Technologie, dann China. Zweimal, 2019 und 2020, schaffte es AgroSustain in die Top 100 Swiss Startups. Heute sitzt die Firma laut ihrer Website in Renens.

Produkt & Technologie

Im Fokus der Tesco-Auszeichnung steht Tornado. Laut Firma bildet das Mittel eine kaum sichtbare Barriere auf der Pflanzenoberfläche. Sie besteht aus essbaren Zutaten. Die Pflanze soll damit besser mit Stress wie Dürre und Salz umgehen. Das kann Ernteverluste senken und den Bedarf an herkömmlichen Behandlungen verringern. Das sind Angaben der Firma. Unabhängige Feldzahlen nennt die Meldung nicht.

Der Gewinn bei Tesco

Die Sieger wurden am 1. Oktober 2026 bekannt gegeben. Der Preis ist kein Geldpreis, sondern ein Zugang. AgroSustain erhält schnelle Kontakte ins Lieferantennetz von Tesco, einen Test bei einem Partner aus der Lieferkette unter realen Bedingungen, direkten Austausch mit dem Nachhaltigkeitsteam von Tesco und Verbindungen über den Marktplatz Leading Edge Only. CEO Olga Dubey nennt den Sieg eine grossartige Anerkennung der Technologie und ein Zeichen für den grossen Bedarf in Grossbritannien.

Finanzierung

2021 meldete die Firma ein erstes Closing einer Series A unter Lead von Giovanelli Fruchtimport, einem Schweizer Importeur von Obst und Gemüse. Der Betrag blieb unbekannt. Dazu kam eine Förderung aus dem EIC Accelerator von Horizon 2020. Auf der Website sind ausserdem Horizon 2020 und Eurostars sowie Partner wie Innosuisse und Climate-KIC aufgeführt.

Unsere Einordnung

Agrotech ist ein zäher Markt. Zulassungen dauern, Felder sind langsam, Kunden vorsichtig. Umso wertvoller ist ein Test mit einem Weltkonzern wie Tesco. Er kann zeigen, was im Labor und im Gewächshaus versprochen wird. Wir finden: Wer es nach acht Jahren zu so einem Zugang bringt, hat Ausdauer bewiesen. Jetzt zählt der Feldversuch. Gute Daten dort könnten der nächsten Finanzierung den nötigen Rückenwind geben.